Produkter for tsjekkisk japansk (4)

Bokhvetegryn er laget av skrelte frø av vanlig bokhvete. Kornene av ristet bokhvetegryn har en karakteristisk mørkebrun farge, som er et resultat av termisk behandling. Ristet bokhvetegryn er mindre verdifullt enn ubehandlet bokhvetegryn, men har til gjengjeld en mer uttalt smak. Bokhvetegryn er en verdifull kilde til næringsstoffer og næringsmidler. Spesielt viktig er proteiner, polyfenoler, polysakkarider og mineraler. Bokhvete har et høyt innhold av mineraler som kalium, magnesium, jern og vitaminer. Det kan være en selvstendig rett, en tilbehør til kjøtt eller grønnsaker, og kan være grunnlaget for lunsj eller middag. Ristet bokhvetegryn og stekt bokhvetegryn betyr det samme. Begge typene gryn gjennomgår termisk behandling.

Erter er en belgfrukt. Erter er en god kilde til protein, gir også karbohydrater, samt fiber som fremmer fordøyelsen. I tillegg har erter en alkaliserende effekt. De er en grunnleggende ingrediens i militær ertersuppe, men passer også perfekt i ulike typer pålegg, supper eller salater.

Kasza jaglana anses å være en av de sunneste matvarene i verden. Den har vært dyrket i hundrevis av år og er laget av skrelte hirsefrø. Den skiller seg ut med det høyeste innholdet av B-vitaminer (B1, B2, B6) samt jern og kobber. Kasza jaglana har også helsemessige egenskaper, er lettfordøyelig og allergivennlig, da den ikke inneholder gluten, og kan derfor spises av personer med cøliaki. Den har antivirale egenskaper og reduserer betennelse i slimhinnene. Den inneholder silika, som har en positiv effekt på tilstanden til huden, håret og neglene våre.

Vi tilbyr detaljhandelspakket produkter under vårt merke Grino, samt hvit etikett-tjenester for pakking under kundens merke. Vennligst kontakt oss for mer informasjon og sjekk våre andre produkter. Kikerter tilhører gruppen av belgfrukter. Smaken av kikerter er litt søt, med en diskret nøtteaktig smak, delikat og kremet. Kikerter er ikke ennå så populære i Polen som de er i Øst-Europa. Kikerter er en plante som er en utmerket kilde til protein, og har også en svært stor mengde aminosyrer som er nødvendige for kroppens funksjon. På grunn av den høye næringsverdien er de svært verdifulle for hele kroppen.